青椒能多吃嗎，青椒吃多了會怎么樣

青椒是一種經常出現在我們的餐桌上的食物，可以做出各種美味的食物，那么青椒能多吃嗎，青椒吃多了會怎么樣？

青椒能多吃嗎

青椒吃多了也是不好的，不能多吃。雖然說青椒中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、維生素A以及多種礦物質元素，能起到解熱鎮痛、增加食欲等功效，但是任何事情都是過猶不及，適量吃青椒能帶來諸多好處，無節制的食用可能會導致上火這樣的不適癥狀。

青椒吃多了會怎么樣

導致上火、青椒屬于熱性食物，食用過多會加重體內的熱氣，導致上火的現象發生，引起口舌生瘡、牙齦出血等癥狀。

影響味覺、適量的吃青椒是能起到刺激唾液分泌，增強食欲的作用，但是過量的吃，尤其是吃辛辣的青椒，對口腔黏膜和味蕾的刺激加強，長期下來可能會影響到味覺。

青椒雞蛋的做法

材料：青辣椒4個，小紅辣椒1個，雞蛋3個，鹽1/4小匙+1/4小匙，糖1/6小匙，五香粉或胡椒粉1/8小匙，生抽1/2小匙，香蔥少許。

做法：

1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙鹽和1/2小匙醬油混合均勻。

2、雞蛋3個加入溫水1大匙、鹽1/4小匙、糖1/6小匙和五香粉攪打均勻成蛋液。

3、步驟一大約放置10分鐘，濾去水分，加入蛋液中，再加入小蔥碎攪拌均勻。

4、大火把鍋燒熱，油燒熱，把步驟三倒入油鍋，蛋液膨脹起后就轉中小火。

5、待蛋液凝固后，把雞蛋用刀鏟切成小塊，兩面翻轉至微黃即可。

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