金針菇是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用到的菇類(lèi)，它的口感很爽脆，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，大家都非常的喜歡吃。那么，金針菇根部發(fā)黑能吃嗎？金針菇根部發(fā)黑是怎么回事呢？下面就隨小編一起來(lái)了解一下吧。
金針菇根部發(fā)黑能吃嗎
建議不要吃。
金針菇如果放了好幾天沒(méi)有爛的話是可以吃的，一般情況下可能大家都會(huì)把沒(méi)有用完的金針菇放在冰箱里，可是幾天后發(fā)現(xiàn)金針菇居然長(zhǎng)長(zhǎng)了，這樣的金針菇其實(shí)是可以吃的。
另外，金針菇上含有一種可以促進(jìn)其生長(zhǎng)的物質(zhì)特別是在溫度較低的環(huán)境下不但不會(huì)腐爛，而且會(huì)生長(zhǎng)，這是正常的現(xiàn)象，所以只要金針菇?jīng)]有爛，就可以放心食用。
金針菇根部發(fā)黑是怎么回事
這個(gè)原因大都是菇房空氣濕度較大造成的。
看看有沒(méi)有腐爛，異味，霉絲什么的，大概是發(fā)霉了，或者有其它菌類(lèi)寄生。
這樣的盡量不要吃了。如果沒(méi)有發(fā)生腐爛變質(zhì)，也建議不吃為好。上面已經(jīng)含有一些不干凈的病菌，蔬菜類(lèi)買(mǎi)回來(lái)應(yīng)該趁新鮮吃，味感和質(zhì)量才好。
金針菇放久了還可以吃嗎
一般來(lái)說(shuō)，金針菇存放在冰箱里面保存，如果取出以后，那么沒(méi)有變爛的情況下，還是可以繼續(xù)食用的。
很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，金針菇放進(jìn)冰箱保存幾天的時(shí)間，那么都會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)了，其實(shí)這金針菇內(nèi)含有一種可以促進(jìn)其生長(zhǎng)的物質(zhì)，尤其是在低溫的環(huán)境下是不會(huì)腐爛的。所以，只要金針菇?jīng)]有爛的情況下，那么都可以繼續(xù)放心食用。
金針菇根部發(fā)黑能吃嗎？金針菇根部發(fā)黑是怎么回事？金針菇放久了還可以吃嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/P>