很多人說粉絲本來就是熟的,這是真的嗎?我們在浸泡粉色的時候是用冷水還是熱水呢?讓我們一起來看看吧。
粉絲本來是熟的嗎
是的。 我們平常所吃的那種粉絲其實是已經熟了的,只是為了方便保存,所以會將其進行曬干。所以我們平常見到的沒有煮過的粉絲都是比較硬的。像這種情況的話,只要用水將其浸泡一下,就能夠使粉絲變軟。
粉絲不泡直接煮可以嗎
可以。 粉絲在煮之前如果不進行泡發的話也是可以的,只是像這種不提前浸泡的粉絲就很難煮熟。一般泡軟了的粉絲煮3-5分鐘左右就能夠煮熟,但如果是這種沒有經過浸泡的粉絲的話,可能要煮二十多分鐘,且口感也沒有提前泡發過的粉絲好,所以建議粉絲在食用之前Z好能先泡發一下。