很多人在家嘗試做奧爾良烤翅,買來(lái)了奧爾良腌料后,卻不知道怎么用,想知道奧爾良牌料還用放鹽嗎或者是奧爾良牌料使用時(shí)重要加水嗎?首先奧爾良腌料本身就已經(jīng)含有鹽分了,是不需要再加水的。其次在制作過(guò)程中,需要將奧爾良腌料與水按照比例混合腌制,具體的關(guān)于奧爾良腌料的小知識(shí),咱們一起到文中來(lái)看看吧!
一、奧爾良腌料還用放鹽嗎
近來(lái)大家都喜歡奧爾良烤翅,但是奧爾良烤翻價(jià)格昂貴,所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅,但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅? 奧爾良腌料還用放鹽嗎?
用奧爾良腌料不用放鹽
奧爾良腌料是由百里香、羅勒、甘生至、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉等制作而成的腌料,奧爾良腌料當(dāng)中已經(jīng)含有鹽,因此無(wú)需再添加鹽,否則腌出來(lái)的食物會(huì)很咸。
我們知道攝入過(guò)多的鹽會(huì)導(dǎo)致身體的高血壓,雖然沒(méi)有直接證據(jù),但是患高血壓的人大多攝入食鹽比較多是不爭(zhēng)的事實(shí)所以我們還是要注意鹽的攝入量。
二、奧爾良腌料使用時(shí)需要加水嗎
除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個(gè)問(wèn)題,還有很多人好奇奧爾良腌料使用時(shí)需要加水嗎?
奧爾良腌料需要加水,如果不去加水的話,會(huì)非常影響到腌料的一個(gè)調(diào)和比,所以一定要進(jìn)行加水。使用比例: 35g料。35g水、500g肉
將新鮮的雞翅洗干凈,每個(gè)中間用刀劃開(kāi),再將適量的奧爾良腌料和水放入雞翅中,拌勻,用保鮮膜蓋上腌制,腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味。
以上就是奧爾良腌料還用放鹽嗎以及奧爾良腌料使用時(shí)需要加水嗎的內(nèi)容介紹,希望幫助到您!