草菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊坏朗秤镁哂蟹浅ＸS富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，同時(shí)還可以跟多種菜品搭配燒制成不同的菜肴。全國(guó)草菇價(jià)格行情預(yù)測(cè)？近期草菇價(jià)格多錢一斤？
北京朝陽(yáng)區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-草菇：10元/斤（持平）
北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)-草菇：9.5元/斤（持平）
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-草菇：10元/斤（持平）
草菇如何清洗
草菇多在稻草中生長(zhǎng)，收取以后有大量的泥沙，清洗徹底就會(huì)有泥沙殘留而清洗時(shí)用力過大則會(huì)傷害草菇的外形，的清洗方法就是把草菇全部泡在水中，而且是菌蓋朝同一方向，然后浸泡十五分鐘，再用一根手指頭，在水中來(lái)回?cái)噭?dòng)，多換幾次水，就能把草菇洗干凈，而且對(duì)它的外表還不會(huì)產(chǎn)生傷害。
草菇的保存方法
冷藏：草菇是可以冷藏保存的一種蔬菜，但是它購(gòu)買以后不能直接放入冰箱，應(yīng)該在鍋中燒一些清水，加入少量的食用鹽，燒開以后把草菇放入，然后煮開，再取出降溫放在保鮮袋中，做好這一切以后才能把草菇放入冰箱冷藏，這樣能讓草菇中在十幾天中保持新鮮。
冷凍：如果購(gòu)買的新鮮草菇數(shù)量比較多，則可以進(jìn)入冷凍保存，具體做法是把購(gòu)買回來(lái)的草菇放在幾個(gè)保鮮袋中，密封好，再直接放入到冰箱的冷凍室，進(jìn)行冷凍，想吃時(shí)取出一小包用冷水化開，這時(shí)的草菇雖然失去了一部分水分，但是味道依然新鮮。
全國(guó)草菇價(jià)格多錢一斤？就是介紹就是以上了，草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。