萊蕪產區貨源供應一般，發市場客商拿貨積極性尚可，購銷比較活躍，走貨顯快，行情尚可。
萊蕪大王莊鎮：
面姜：
洗姜：3.30-3.50元/斤（優質）
洗姜：2.90-3.20元/斤（次貨）
洗姜：3.00元/斤左右（外貿）
老黃姜：2.40-2.80元/斤
小黃姜：5.50元/斤左右（洗姜）
小黃姜：5.00-5.30元/斤（泥姜）
脫皮姜：1.80-2.20元/斤
腌漬姜：4000-5000元/噸
無硫姜片：12000元/噸左右（優質）
無硫姜片：9000-10000元/噸（一般）
無硫姜片：4000-6000元/噸（次貨）
萊蕪寨里鎮：
面姜：
洗姜：3.30-3.40元/斤（優質）
洗姜：3.00-3.20元/斤（一般）
洗姜：3.00元/斤左右（外貿）
姜母：0.60-0.70元/斤
老姜泡醋
材料：老姜一塊，米醋或陳醋一瓶。
做法：姜切片，把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋，醋倒滿，沒過老姜，取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊，把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上，蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。
以上就是2019年11月1日山東萊蕪生姜價格行情的相關介紹了，希望能夠幫助到您，關注糧油價格變化，掌握行業最新動態，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】。（來源：姜網）