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冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。那么冬瓜的營養是什么，冬瓜的食用處理方法？一起來了解下吧。
冬瓜的營養是什么
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異，以中國廣東產冬瓜為例，每100 g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纖維 0.9 g，鉀 65 mg，鈉 0.2 mg，磷 14 mg，鎂 5 mg，鐵 0.1 mg，維生素C 27 mg，維生素E 0.02 mg，核黃素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。
冬瓜的食用處理方法...[查看詳細]
冬瓜皮，中藥名。為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。食用冬瓜時，洗凈，削取外層果皮，曬干。那么冬瓜皮有哪些功效，冬瓜皮的使用方法？一起來了解下。
冬瓜皮有哪些功效
消水腫
本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治體虛浮腫。...[查看詳細]
研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治病癥效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當豐富。那么吃冬瓜注意什么，冬瓜不宜和什么一起吃？一起來了解一下吧！
吃冬瓜注意什么
和雞肉一起吃：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產后傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補充必需的養分。
和蘑菇一起吃：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。...[查看詳細]
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