玉米油的功效與作用、多少錢一斤、哪個(gè)牌子好

    玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油，其澄清透明，油煙點(diǎn)高。在日常生活中，玉米油逐漸步入每個(gè)家庭的餐桌。接下來(lái)，小編將為大家介紹一下玉米油的功效與作用。

    玉米油的功效與作用

    美容抗衰：玉米油含有多種維生素，特別是維生素E含量豐富，作為一種天然氧化劑，維生寨E對(duì)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定的作用，因而被譽(yù)為“美容食用油”。

    降低膽固醇，防治老年性疾病及糖尿病：玉米油中亞油酸含暑高達(dá)60以上，易被人體所吸收。經(jīng)常食用，可以降低人體血清中的膽固醇，有防止動(dòng)脈粥樣硬化、冠狀動(dòng)脈硬化和血栓形成的作用，并對(duì)多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。...[查看詳細(xì)]

    日常生活中，食用油是不可缺少的一種，無(wú)論做哪些食物都要用到油，如今，很多人越來(lái)越喜歡玉米油，那玉米油炒菜好吃嗎？沒有吃過的朋友都不知道，讓小編為大家介紹一下吧。

    玉米油炒菜好吃嗎

    當(dāng)然好吃了，玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時(shí)，具有相當(dāng)?shù)姆�(wěn)定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無(wú)油膩。玉米油的凝固點(diǎn)為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強(qiáng)的抗氧化作用！

    玉米油的吃法一：青椒肉絲...[查看詳細(xì)]

    相信大部分人對(duì)花生油和葵花籽油了解的很多，那么，對(duì)玉米油大家了解多少呢？玉米油的營(yíng)養(yǎng)功效是什么呢？玉米油又有什么使用禁忌呢？今天小編就和大家聊聊關(guān)于玉米油的那些事兒。

    玉米油的營(yíng)養(yǎng)功效

    我國(guó)是玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，然而玉米油在我國(guó)食用油使用中卻處于弱勢(shì)地位。隨著人們對(duì)健康食用油的認(rèn)知，玉米油越來(lái)越受人們的喜愛。專家稱，玉米油含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，可對(duì)心腦血管患者起到作用。

    玉米油含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能，預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化，減少心臟病發(fā)生等作用，并且還可以緩解人體前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。...[查看詳細(xì)]

    玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時(shí)，具有相當(dāng)?shù)姆�(wěn)定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那產(chǎn)婦能吃玉米油嗎？孕婦吃玉米油好嗎？

    產(chǎn)婦能吃玉米油嗎

    產(chǎn)婦能吃玉米油，用玉米油做菜就行，能給孩子同時(shí)補(bǔ)充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強(qiáng)。

    孕婦吃玉米油好嗎...[查看詳細(xì)]

    玉米油在烹調(diào)中油煙少、無(wú)油膩，并且有一定的作用，日常生活中很適合老年人食用。玉米油好吃嗎？玉米油怎么食用？接下來(lái)，火爆網(wǎng)的小編將為大家詳細(xì)的介紹。

    玉米油好吃嗎

    玉米油被稱為“健康營(yíng)養(yǎng)油”，“老年長(zhǎng)壽油”。是一種理想的油，不僅它消化率高，穩(wěn)定性好，更重要的是含有較多的適合人體需要的不飽和脂肪酸、維生素E，不含膽固醇。玉米油在人體中的消化率在97以上，在各種食用植物油脂中以玉米油的亞油酸含量為，不飽和脂肪酸是人體必須的脂肪酸，而人體不能自行合成，必須從食物中攝取，嬰幼兒食品中尤其需要補(bǔ)充。

    論口味，玉米油可能沒有花生油香。玉米油相對(duì)清淡一些，不過玉米油更有營(yíng)養(yǎng)。玉米油色澤黃金透亮，散發(fā)著淡淡的玉米清香，能有效地中和肉類的油膩，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時(shí)，具有相當(dāng)?shù)姆�(wěn)定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。...[查看詳細(xì)]

    玉米油和大豆油都是日常生活中的食用油，其價(jià)格相差無(wú)幾，營(yíng)養(yǎng)也都豐富。可在我們選購(gòu)的時(shí)候，往往不知道該選擇哪種油，玉米油和大豆油哪個(gè)好呢？玉米油和大豆油哪個(gè)炒菜更好吃？下面的文章中將為大家介紹答案。

    玉米油和大豆油哪個(gè)好

    玉米油和大豆油是兩種較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食用油，在超市中經(jīng)常擺放在一起。那么，這兩種食用油哪一種更好呢？

    玉米油口味清淡，無(wú)異味，可用于炒菜，也適合涼拌菜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不飽和脂肪酸含量非常高，占脂肪總量的83，其中亞油酸的含量為50左右，降低膽固醇的效果比大豆油好，是一種更適合高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者和中老年人食用的健康油。此外，玉米油容易消化，人體吸收率高達(dá)97。...[查看詳細(xì)]