青花椒魚的味道麻辣，里面的魚肉鮮香質(zhì)嫩，咬上一口，魚肉的香氣合著花椒的麻辣，能夠瞬間令你的舌尖跳躍起來。青花椒魚的做法并不難，一起來看看青花椒魚的做法，自己在家也能做出令人大快朵頤的美味。
食材：白鰱一條、魚調(diào)料1包、香菜適量、鹽適量、蔥適量、姜適量
方法/步驟：
1、將魚掏出魚鰓，內(nèi)臟洗凈。
2、將魚切薄片放入器皿中，將料酒食鹽淀粉胡椒粉放入魚肉均勻拌好，腌制十分鐘。
3、準(zhǔn)備好蔬菜，然后下鍋炒至斷生起鍋。
4、在鍋內(nèi)加入高湯或是水燒開，加入青花椒魚調(diào)料煮沸。
5、然后下魚，將魚煮沸3-5分鐘。
6、煮熟后起鍋。
7、然后將花椒調(diào)料導(dǎo)入湯中。
8、鍋內(nèi)加入菜油約三兩燒至冒大煙，然后把燒熱的菜油倒在花椒雞辣椒面的上面，使其炸出麻辣的香味~！
260g青花椒魚調(diào)料產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、選用優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的青尖椒、姜和小米辣為原料；
2、經(jīng)過300天以上老壇泡制，傳統(tǒng)乳酸菌發(fā)酵；
3、配以優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的上等青花椒、經(jīng)秘方精心炒制而成，椒香四溢、麻味十足。