大家好,我是你們的小加!雞翅一對,快樂翻倍!今天小加帶來一道,大人小孩都愛吃的國民美食—可樂雞翅。可樂的甜味滲透到肉里,鮮嫩脫骨,越吃越香!
食材:
主料:姜、蔥結、雞翅、白芝麻
調料:加加料酒、加加帶嘴雞精、加加特級減鹽生抽、可樂盤中餐濃香壓榨純花生油、鹽
做法:
1、起鍋倒水,放蔥結、姜片,下雞翅焯水,倒加加料酒去腥,撈出;
2、起鍋倒盤中餐濃香壓榨純花生油,下雞翅煎至兩面金黃,加鹽調味,接著倒入可樂沒過雞翅;
3、倒方便衛生的加加帶嘴雞精、減鹽不減鮮的加加特級減鹽生抽提鮮,中火煮至湯汁濃稠,出鍋裝盤,撒點芝麻就可以啦!
小貼士:
做這道菜時,雞翅不要劃刀,不然皮容易煎爛,影響美感。口感和顏值。皆在線的可樂雞翅,不妨一試!