大寒,是二十四節氣中的后一個節氣,大寒處在三九、四九時段,此時寒潮南下頻繁,是一年中寒冷的時節。民間諺語有言:“大寒吃三冬”,你知道是哪三冬嗎?那就帶大家了解一下,“三冬”指的是什么? 大寒,是二十四節氣中的后一個節氣,大寒處在三九、四九時段,此時寒潮南下頻繁,是一年中寒冷的時節。民間諺語有言:“大寒吃三冬”,你知道是哪三冬嗎?那就帶大家了解一下,“三冬”指的是什么?
01冬瓜
冬瓜的膳食纖維含量很多,可幫助降低血糖,還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。冬瓜還含有維生素、礦物質、氨基酸等營養成分,冬天適量食用可以補充機體所需要的營養物質,有利于身體健康。
推薦做法:清炒冬瓜、冬瓜湯、紅燒冬瓜
02冬棗
冬棗營養非常豐富,含有蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸;維生素C含量也尤其豐富,可提高人體免疫力,有預防感冒的功效。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能減輕化學對肝臟的損害,有效保護肝臟。
03冬蔗
甘蔗不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量多,甘蔗還有滋陰之功效,是滋養的食療佳品。