在第三屆絲路美食發展大會暨2025泉州海絲食尚國際美食嘉年華舉辦期間，與會嘉賓先后走進泉州市井十洲城、福建富邦食品有限公司、達利食品集團考察調研，紛紛為泉州餐飲產業鏈的發展成果和創新實踐點贊。
8月17日，考察團首站前往泉州市井十洲城。這座在建的超級綜合體融合文化、商業、旅游于一體，將展現泉州深厚的歷史底蘊與現代商業活力。嘉賓們聽取了特色餐飲街區、非遺文化展示區及休閑娛樂業態介紹，對泉州“美食+文旅”的融合發展模式充滿期待。
在福建富邦食品有限公司，考察團成員深入了解企業在食品研發、生產加工及市場拓展方面的創新成果，品嘗了傳統特色魚丸和創新的網紅產品，一個個贊不絕口。在座談會上，富邦食品有限公司負責人吳妘蓁介紹了企業的發展歷程、產品特色以及未來發展規劃與目標。與會嘉賓圍繞食品產業升級、供應鏈優化等議題展開深入探討，共謀合作機遇。
走進達利食品集團有限公司，考察團成員立即被產品展示中心那些耳熟能詳的產品所吸引。“看到了從小到大都吃的達利園面包，還有好吃點餅干、和其正飲料……都是我小時候的！”來自陜西西安的孫先生高興地說。達利食品的創新能力和規模化生產模式給考察團成員留下了深刻印象，大家紛紛表示，通過實地參觀，對頭部企業在品牌建設、市場運營等方面的先進經驗認識更直觀，收獲頗豐。
據悉，此次考察活動不僅加深了與會嘉賓對泉州餐飲產業鏈的認識，也為行業間的資源對接與合作搭建了橋梁。未來，泉州將繼續發揮“海絲”核心區優勢，推動美食文化與產業經濟協同發展，為全球餐飲行業注入新活力。（泉州晚報融媒體記者魏曉芳陳云青）
來源：泉州晚報