2011年北京食品博覽會定于11月17日-19日在貿(mào)易中心舉辦。首屆“CIF（北京）食品博覽會” 于2010年12月1日-3日在北京貿(mào)易中心隆重舉辦，共吸引26個國家的駐華使館及商會前來參加。參展的國家分別有：日本、埃塞俄比亞、阿富汗、巴西、斯里蘭卡、突尼斯、意大利、希臘、肯尼亞、比利時、羅馬尼亞、太平洋島國、匈牙利。展會的人數(shù)近8000人次，其中，觀眾有3871人。此屆展會為參展商和觀眾能夠深層次的溝通合作起到了積極的促進(jìn)作用。
展會期間，主辦方為一些參展企業(yè)舉辦了產(chǎn)品推介會和品嘗會，觀眾在品嘗美食的同時還能進(jìn)一步的了解企業(yè)的詳細(xì)信息，此活動不但受到了觀眾的廣泛歡迎，大大提高了企業(yè)的宣傳力度，同時，也調(diào)動了展會的整體氛圍，提高了企業(yè)的參展效果。展會結(jié)束后，有98%參展企業(yè)及觀眾對此屆展會的效果表示滿意，并表示明年的展會愿意繼續(xù)參展和參觀。多數(shù)使館、商會的代表對此屆展會也給予了很大的肯定，并表示有意組織企業(yè)來參加2011年的CIF展會。
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2011年北京食品博覽會定于2011年11月17日-19日在貿(mào)易中心舉行。貿(mào)易中心地處北京中央商務(wù)區(qū)的核心地段，由酒店、寫字樓、公寓、展廳和商城等商業(yè)建筑形態(tài)組成，是眾多跨國公司和商社進(jìn)駐北京的之地，是目前乃至規(guī)模的綜合性商務(wù)服務(wù)企業(yè)之一。
貿(mào)易中心自1990年8月30日開業(yè)以來，云集了多家跨國公司、零售店，并承接多項(xiàng)、國內(nèi)會議及大型商務(wù)活動，接待了許多國家的國家元首、政府首腦、重要組織及其常設(shè)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人以及各國商業(yè)巨頭和社會人士等，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
貿(mào)易中心展覽大廳展廳總面積1萬平方米，由序廳和三個展廳構(gòu)成，主要進(jìn)行中小型和檔次較高的展覽會和博覽會。國貿(mào)中心地處北京東長安街延長線與東三環(huán)路交界處，毗鄰使館區(qū)，與天安門廣場近在咫尺，距首都機(jī)場只有25分鐘車程。國貿(mào)地處北京中央商務(wù)區(qū)的核心部位，周邊的國貿(mào)立交橋四通八達(dá)，是首都北京東部的交通樞紐。地鐵國貿(mào)站與各線地鐵相通，多條公共汽車線路從門前通過，地理位置優(yōu)越，交通十分快捷。
2011年北京食品博覽會組委會歡迎各地行業(yè)朋友咨詢報(bào)名、共襄盛會！
2011年北京食品博覽會由貿(mào)易中心及食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，將為華北地區(qū)食品貿(mào)易的發(fā)展祈禱積極的推動作用，同時更為國內(nèi)外食品企業(yè)的流通、貿(mào)易、信息的拓展提供的發(fā)展平臺。本屆食品展展品范圍如下：
●清真食品類：清真綠色食品、農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、休閑食品、牛羊肉、禽肉類、水產(chǎn)類、調(diào)味品、豆 制品、糧油制品、速凍制品、凍干食品、食用菌、**食品、乳制品、糖果、餅干、飲料、食品原輔 料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等；清真食品加工技術(shù)、食品機(jī)械、包裝技術(shù)等。
●橄欖油及各種特種油：如橄欖油、野山茶油、油茶籽油、亞麻籽油、核桃油、葡萄籽油、杏仁油、紅花籽油、米糠油、玉米胚芽油、小麥胚油、松籽油、沙棘果油、南瓜籽油等
●土特產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及休閑綠色食品：地理標(biāo)志產(chǎn)品、土特產(chǎn)、有機(jī)食品、新鮮蔬菜、脫水蔬菜、地方特色新鮮水果、地方特色農(nóng)產(chǎn)品、地方特色飲料、奶制品、酒類產(chǎn)品等。栗子、及休閑食品：蜜餞、堅(jiān)果、炒貨、方便食品、兒童食品、**食品、沖劑品、綠色食品等
●有機(jī)及健康綠色食品：有機(jī)水果和蔬菜、有機(jī)農(nóng)牧產(chǎn)品、有機(jī)大米、雜糧、有機(jī)植物油、有機(jī)肉類及蛋類產(chǎn)品，有機(jī)奶、海鮮產(chǎn)品、有機(jī)方便食品、有機(jī)冷凍食品、有機(jī)飲品、咖啡、果汁、蔬汁飲料、茶飲料、有機(jī)茶及茶制品、有機(jī)葡萄酒及各種健康食品。
●番茄制品：番茄醬，番茄沙司，切丁番茄，去皮整番茄，大桶醬等相關(guān)技術(shù)制品。
●葡萄酒及特制白酒、品牌啤酒：各種葡萄酒，如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒；各類白酒，特制白酒，**酒、功夫酒等。進(jìn)口及國產(chǎn)啤酒，干啤、冰啤酒等各種品牌啤酒。
首屆“CIF（北京）食品博覽會” 已于2010年12月1日-3日在北京貿(mào)易中心隆重舉辦，共吸引26個國家的駐華使館及商會前來參加。2011年北京食品博覽會將于11月17日-19日與觀眾見面。2011年北京食品博覽會參展費(fèi)用：
1．國內(nèi)展商：標(biāo)準(zhǔn)展位：8100元∕9㎡ 光地：650∕㎡ 18平米起租
2．展商：標(biāo)準(zhǔn)展位：2835美元∕9㎡ 光地：273美元∕㎡ 雙面開口
3．備 注：A、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：1張咨詢臺、3把洽談椅、1張洽談桌、中英文門楣、3盞日光燈、一個廢紙簍、一個電源插座（220V∕5A）、展臺滿鋪地毯。
B、光地展位設(shè)施：由主辦單位提供的無搭建無裝修的空地。所有費(fèi)用由參展商自理（18㎡起租）
C、雙開加收10%，三開加收15%，四開加收20%。