CFE2014味魂名廚邀請賽將如期舉行

    2014調味品展將于十一月份開展，屆時業內人士將齊聚上海。據了解，為了活躍展會氣氛，并促進我國餐飲行業發展，CFE2014第九屆味魂名廚邀請賽也將如期舉行。

    2014年初新一屆政府倡議的厲行節約、避免浪費、杜絕奢華的消費理念，給餐飲行業，特別是高端餐飲造成了重大影響。如何轉變經營方式，如何創新菜品，如何更 加貼近普通大眾的需求，成為眾多餐飲企業關注和亟待解決的問題。由調味品協會、2014調味品展組委會、民促會酒店行業委員會共同主辦，上海市烹 飪行業協會、國韻兄弟委員會、國緣餐飲行業協會、張大千涼菜協會、奧食卡美食盛典機構、老子飲食文化研究會、福建省烹飪協會、安徽省烹飪研究 會、浙江省溫州市飯店與餐飲業協會、山西靈石烹飪協會、伊尹食文化研究會共同承辦的CFE2014第九屆味魂名廚邀請賽，將集精英廚師廚藝比拼、技能絕 活精彩表演、名師巨匠傾情指導、餐飲創新交流于一體，給大家帶來精彩比賽的同時，將為餐飲從業人員提供難得的學習交流機會。可以說，此次大賽不僅是餐飲業尋求 行業多元化發展的機會，也為調味品行業在餐飲領域的拓展帶來了契機，在促進烹飪高手、調味品生產廠家、渠道商之間交流的同時，必將推動餐飲、調味品行業共 同發展。
    相信有了CFE2014第九屆味魂名廚邀請賽的舉行，2014調味品展的現場氣氛一定會更加高昂，并且也更加有利于展商開展工作。