給您一個家庭健康食品

常聽人抱怨家里的飯菜單調(diào)，吃起來沒有口味，那么，如何解決這個看起來雖然不大、卻又事關家人身體健康的問題呢?不妨親自動手設計一個簡便易行的家庭食譜。很簡單，只要在設計食譜時，掌握一個總的原則，就是根據(jù)營養(yǎng)的需求和食物品種作出合理安排，并在每天的膳食中要包括以下五大類食物：果蔬菜包括富含維生素C的柑桔類水果、番茄和辣椒、深綠或黃色的蔬菜和其他水果。一個正常成年人(以中、輕體力勞動計)每天至少需要500克蔬果。這一類食物主要為我們提供維生素A和維生素C、膳食纖維以及其他多種維生素和礦物質(zhì)。谷類及其制品，這一類食物屬于主食，是能量的主要來源，攝入量根據(jù)具體能量消耗的多少而定。一般而言，每人每天的攝入量。