嬰兒需營養強化補充含鐵食品
編輯：小李 發布時間：2012/1/10
人們因為營養不良，或是有一些城市人群因為缺乏各種營養素，形成了不易發覺的“隱性饑餓”，進而引起相關疾病的發生。
據介紹，根據國際經驗，災后半年災區民眾尤其是嬰幼兒即可出現營養不良，如果兒童營養補充不及時，會造成今后認知能力缺損。為改善汶川地震災區嬰幼兒營養狀況，中國疾病預防控制中心營養與安全所在災區發放食品營養強化補充品，至今已使近30000名嬰幼兒受益。
中國疾病預防控制中心研究員暨高級顧問陳春明表示，例如，2010年的調查結果顯示，在一些城市地區，兒童的貧血發生率達到了19.31%。因此，像汶川營養改善類似的推廣食物營養強化的項目，包括鐵醬油、營養包、強化面粉等項目，中國疾控中心一直在國內貧困地區以及很多城市進行。