作為美食愛好者，許多人喜歡去旅游，嘗遍各地的特色美食。然而隨著人們生活節奏的加快，越來越多的人沒有了自由時間去親身體驗各地美食。這不，美食欄目開始成為了許多人愛好的節目。豐富多樣的菜品，五湖四海的佳肴，愛好美食的您動心了嗎？下面由火爆糖酒百科小編為您介紹一道特色浙菜：醬香魷魚須。其具體做法如下：
主料：魷魚須 甜面醬
輔料：料酒 蔥 姜末 孜然 味精 雞精 鹽 糖少許 食用油
烹飪方法：
1、先熱水焯一下魷魚須，瀝干加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面醬(必需品)和孜然腌制2個小時
2、干熱平底兒鍋，把腌制的魷魚須放入(注意不要料湯)鍋內干煸翻炒幾下
3、再加油、料酒、多加點甜面醬，不停翻動，等到醬香味道撲鼻、汁收干的的時候，就可以出鍋了，記得再撒點孜然。