解析黑米和湯茶制作方法
編輯:小羅 發(fā)布時(shí)間:2012/9/7
黑米,也稱為黑粳米,自古以來就被人們當(dāng)做是滋養(yǎng)的保健品。后來更因它有減肥的功效,被瘋狂想減肥的女士們當(dāng)做是減肥佳品,今天我哇網(wǎng)減肥產(chǎn)品排行榜的小編就給您介紹黑米減肥法,一起來看看吧。
黑米減肥法之所以能減肥,主要有下面3個(gè)原因:
1、黑米含有豐富的B族維生素
黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右,而維生素B族里的B1、B2和B6.B12等都有促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)和糖類代謝的功能,能夠,防止脂肪囤積。
2、黑米中的鉀元素同樣豐富
假如普通大米的鉀元素含量是1的話,那黑米就是4.4了。鉀是有效減肥的微量元素,它能夠吸收體內(nèi)多余的鹽分,并能平衡體內(nèi)的水分,從而消除水腫和浮胖。
3、黑米中的膳食纖維十分豐富
黑米富含膳食纖維,這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),增加飽腹感,從而抑制食欲,幫助減肥。而且吃黑米,體內(nèi)的血糖上升得比較慢,那就代表胰島素分泌少,不容易合成脂肪。
既然黑米有那么好的減肥效果,那它可以做成什么食譜呢?下面小編就為大家推薦黑米減肥食譜,MM們可以盡情地吃哦,只需前進(jìn)一步,苗條就屬于你的了。
1、黑米銀耳大棗粥
材料:黑米100克,銀耳10克,大棗10枚。
做法:一同熬粥,熟后加冰糖調(diào)味食之。
2、黑米雞肉湯
材料:黑米100克,雞肉500克。
做法:先將雞肉切塊,用沸水焯一下,然后將黑米與雞塊共同入沙鍋,加入鮮湯和各種調(diào)料,隔水蒸燉,待雞肉與黑米爛熟后,加香油及食鹽等調(diào)味食之。
3、黑米茶
材料:黑米
做法:先把黑米洗干凈,然后控干水分。接著把鍋燒熱,倒進(jìn)洗好的黑米,用大火炒5分鐘,讓水分充分蒸發(fā)。接著改為文火慢炒,大約15分鐘后黑米開裂就可熄火。取大約40克的黑米放在杯子里,加入500克開水沖泡十分鐘即可飲用。
小編提醒:補(bǔ)充多種蔬菜
但無論黑米減肥多有效,一種食物如果天天吃、頓頓吃,也難免會(huì)食欲日益下降,任何一種天然食物都沒法提供人體所需要的全部營養(yǎng)。
如黑米不含有維生素C和維生素B12,也沒有維生素AD,鈣含量很是不足。所以,如果吃黑米粥減肥,建議補(bǔ)充多種蔬菜,特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜,并多做戶外活動(dòng)。
蔬菜烹調(diào)時(shí)只要少放油或者做成香油涼拌即可,并不會(huì)增加發(fā)胖的危險(xiǎn)。
此外,最好能補(bǔ)充鈣片和其他復(fù)合營養(yǎng)素丸。如超過半個(gè)月使用這種方法,還需要增加低脂的蛋白質(zhì)食品。
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