冷榨花生油的三大優勢

我國花生品種中，以沙土地出產的花生品質最佳，據記載，花生具有潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢的功效。花生壓榨的花生油也被稱為“東方第一油”。60℃低溫冷榨花生油作為新一代的健康食用油較其他工藝生產的花生油有其顯著的優點：
1、采用冷榨過濾工藝所生產的花生油，確保了花生中的各種營養成分不被破壞，不飽和的脂肪酸含量高達43%，而且有效杜絕了酸、堿、重金屬及膽固醇等有害物質的殘留，從而使油質氣味天然清香，原汁原味。
2、低溫冷榨花生油，有助于促進兒童神經系統，骨骼和大腦發育；預防成人動脈硬化，心血管疾病，糖尿病及消化系統失調等疾病；對老年人骨質疏松有很好的預防作用；女士經常使用有助于新陳代謝，可使皮膚紅潤細膩。
3、油煙少。油煙容易傷肺，更容易傷皮膚，部分揮發物甚至會導致癌變，這樣給家庭主婦造成了很到的困擾。一般來說，優質精煉程度越高，發煙點就高。而低溫冷榨花生油采用了國際領先的冷榨技術，其精煉程度較傳統花生油有了質的突破，日常烹飪油煙極少，重點解決了家庭主婦的困擾。