辣炒年糕,吃一口會上癮
編輯:海霞 發布時間:2012/11/21
如同韓劇一樣,這個辣炒年糕如今也已風靡國人餐桌,迅速俘獲了男女老少的身心。你還沒有嘗過?千萬別排外,美味是沒有國界的,金黃濃郁的醬汁,粘軟白嫩的年糕,還有健康營養的白菜,一口就會上癮!
原料:條狀年糕一包,洋蔥一個,胡蘿卜一個,白菜適量
調料:韓式辣醬鹽雞精(或者高湯,濃湯寶)
做法:
1、白菜,洋蔥,胡蘿卜切絲;
2、炒鍋放適量油燒熱,倒入上述菜絲翻炒;
3、鍋里兌水,不要多,白菜和洋蔥出水,放入年糕,和兩大勺辣醬;
4、煮到鍋開,放入蔬菜,鹽,熬到湯汁粘稠即可,出鍋前可放適量雞精。