冬天已經來了，很多人都想在冬天里補補身子，補充和鎖定身體的水分，，天氣干燥并不是很好，冬天在家里喝點湯粥才是最好的，那么如何才能做出一款好的粥呢，今天我給大家推薦一款叫做豆漿蘑菇濃湯。
食材：
豆漿，面粉，香葉，大蒜，糖，鹽，白葡萄酒，黑胡椒碎粒。
做法：
1、大蒜，洋蔥切碎，蘑菇洗凈，切片。
2、用少量豆漿化開面粉，拌勻成豆漿面糊備用、
3、燒熱平底鍋，不放油，直接煎炒莫股票，至兩面金黃上色，盛出備用。
4、起炒鍋，下乳少許色拉油，爆香蒜末和洋蔥末，加入少許白葡萄酒（或料酒），炒出香味。
5、加入煸炒過的蘑菇片和其余大部分豆漿，加入1片香葉，中火煮至沸騰，加入鹽和糖調味。
6.、邊加熱邊攪拌，并適當添加豆漿面糊調整濃度，至湯汁濃稠關火即可。