教您做常見有營養(yǎng)的豌豆土豆飯
編輯:小李 發(fā)布時(shí)間:2012/12/10
在平時(shí)的生活中,豌豆和土豆使我們生活中最常見的食物,含有很高的營養(yǎng)物質(zhì),讓不少消費(fèi)者喜歡。今天我就給大家推薦一款食品叫做豌豆土豆飯,營養(yǎng)美味哦。
食材:
豌豆150克,土豆1-2個(gè),大米2小碗,食用油、食鹽、水適量
做法:
1、將豌豆用清水淘凈備用,土豆洗凈,用鋼絲擦輕輕洗刷,但不必將皮刷掉,橫向?qū)η谐蓛砂雮溆茫竺滋詢魹V干凈水后備用。
2、鍋中放水,放入4個(gè)半塊土豆煮10分鐘左右,將土豆煮到半熟撈出,去皮后切成小塊。
3、將豌豆與大米倒入炒鍋中,小火慢炒直至水分被完全炒干,倒入半熟的土豆,并加適量食用油及少量食鹽,繼續(xù)翻炒到均勻混合。
4、此時(shí)往炒鍋中倒水,直至水完全沒過所有材料,大火煮開后關(guān)火,將所有材料倒入電飯鍋中,以正常煮飯方式煮,電飯鍋鍵跳起兩次后即可食用。
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