推薦六款奇異果套餐
編輯:海霞 發布時間:2013/1/9
奇異果又稱為獼猴桃,獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。下面推薦六款奇異果減肥套餐,希望能夠對熱衷于飲食減肥的你有所幫助。
一、奇異果香蕉酸奶汁
材料:奇異果100克,香蕉80克,酸奶120克,綠茶粉6克,蜂蜜適量。
做法:
1、奇異果去皮后對半切開,將香蕉果肉切成塊。
2、將奇異果、香蕉塊和酸奶一起倒入榨汁機中榨汁。
3、在打好的果汁里加入量開水,倒入綠茶粉,加入蜂蜜調勻即可。
二、奇異果煎蝦沙拉
材料:去殼蝦仁24個,花生油100ml,鹽、胡椒適量。新鮮檸檬汁5湯匙,魚露2湯匙,甜辣醬2湯匙,糖1湯匙。
配料:薄荷葉一束,羅勒葉一束,去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆,紅洋蔥1/2個。
做法:
1、將醬料中的調味醬汁混合調好,配料里兩種奇異果及洋蔥都切成長條狀。再將薄荷葉及羅勒葉撕成小片放在奇異果和洋蔥中。
2、煎主料中的蝦仁,鹽和胡椒調味,不要煎太老。
3、蝦仁與沙拉混合。
三、奇異果雞蛋沙拉
材料:奇異果3個,蝦仁、雞蛋1個、油適量。
調味料:沙拉醬適量。
做法:
1、奇異果洗凈,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉,做成奇異果盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
2、蝦仁洗凈,依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入熱油鍋中炸呈金黃色,撈出,瀝干油備用。
3、奇異果盅內放入蝦仁、奇異果肉,蘸上千島沙拉醬30克,即可盛出。
四、奇異果果醬
材料:奇異果,檸檬,白砂糖,麥芽糖。
做法:
1、奇異果去皮去白芯切塊放進奶鍋里,加入約為奇異果果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮。
2、煮到奇異果全部變軟,擠入幾滴檸檬汁,撇去浮沫。
3、加入適量麥芽糖調整甜味,繼續熬到奇異果全部溶化且濃度適中時即可。
五、蘆薈奇異果冰沙
材料:奇異果3個,白砂糖20克,白開水100ml,蘆薈汁30克(可不加)。
做法:
1、奇異果選用軟一些的,這樣出來的成品甜度會比較高。
2、奇異果去皮切成丁備用。
3、攪拌機中加入奇異果丁,還有白糖。
4、再加入白開水或者純凈水。
5、攪拌至碎,放入密封容器。
6、冰箱冷凍5小時攪拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再攪拌。攪拌出果碴即可。
六、奇異果沙冰
材料:奇異果5個,細砂糖20克,涼開水120ml。
做法:
1、奇異果洗凈去皮切小塊,細砂糖融入涼開水與奇異果一起放入榨汁機,攪打成泥狀。
2、將奇異果泥裝入保鮮盒內,放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態時用勺子攪拌成松散狀。
3、再放回冰箱繼續冷凍,重復此步驟3次以上,直到果泥呈細碎冰晶狀。