香辣蝦，一道家常的美味
編輯：海霞 發布時間：2013/1/25
家常香辣蝦醬香味濃，鮮香微辣，略帶回甜，蝦肉軟嫩可口，營養強腎！
家常香辣蝦用料：冷凍熟北極蝦、荸薺、蔥、姜、醬油、鹽、黃酒、李錦記香辣醬，香菜。
家常香辣蝦做法：
1、北極蝦挑蝦線，洗凈備用。
2、荸薺削皮切片，泡入冷水中備用。
3、鍋里放適量油，不用多，下蔥姜爆香。
4、放入北極蝦煸炒，放少量黃酒烹制一下。
5、放醬油、一小勺糖，適量鹽，加水炒5-8分鐘左右。
6、放入荸薺片翻炒。
7、加入一勺李錦記香辣醬翻炒。
8、出鍋前放入香菜炒勻。