蒜香烤魚塊，不一樣的美味
編輯：海霞 發布時間：2013/1/31
燒烤，話說不是怎樣的太健康好像，但是卻不能否認真的好美味，如何將健康和美味結合在一起，這可成了我們應當考慮的問題！既然想吃，那就有辦法，今天就給大家介紹一道蒜香烤魚塊……
食材：魚塊，蒜香烤肉料，料酒，白糖，醋，孜然粉，熟白芝麻
做法：
1、魚塊解凍，清洗干凈，將蒜香烤料，醬油，白糖，料酒，鹽，醋調成料汁，倒入魚塊內；
2、用手抓勻入味，再放入蔥姜蒜腌20分鐘左右，時間越長越入味；
3、烤箱180°預熱，烤盤上鋪一層錫紙，將魚塊擺入烤盤，刷上一次植物油，撒適量孜然粉；
4、放進預熱好的烤箱內，180°烤10分鐘左右；
5、拿出翻面，再刷一層油，撒適量孜然粉，再烤10分鐘，烤好后的魚塊撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦。