寒性體質的人應當多食姜
編輯:小李 發布時間:2013/3/13
在日常的生活中,有些人的體質是不一樣的,有些人的體質較寒,也就是寒性體質,其實這樣也可以調理的,就是廚房中的調味品就能夠幫助我們解決這類問題,尤其是女性體質寒的話會對身體有各種不同的影響。
姜除了能調味,最主要的是它還能防治很多病。大名鼎鼎的“字圣”許慎不僅發明了《說文解字》,還發現了姜能抵御寒濕;北宋的文學家王安石王老頭認為,姜能抵御一切邪穢的東西,所以就稱它為“姜”。
姜有生姜和干姜之分。生姜是新出的,表面一般都是黃色的;干姜也叫老姜,就是隔年的姜,可以驅寒。“姜還是老的辣”,說的就是這種姜。生姜和老姜在古書上都屬于中品。因此,無論是生姜還是老姜,都有很好的滋養功效。
姜有生姜和干姜之分。生姜是新出的,表面一般都是黃色的;干姜也叫老姜,就是隔年的姜,可以驅寒。“姜還是老的辣”,說的就是這種姜。生姜和老姜在古書上都屬于中品。因此,無論是生姜還是老姜,都有很好的滋養功效。
就拿生姜來說,生姜性溫味甘辛,有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌抗炎的功效。如果是因脾胃遭受寒涼導致的身體虛弱者,可以多含服一些新鮮姜片,這樣有效刺激胃液分泌,促進消化。而且剛剛上市的生姜并沒有老姜的味辣,所以口感上更容易接受,而進入胃腸道后也不會傷及內陰。
平時壓力大的女性朋友,如果能在每天早起時喝上一杯淡鹽水,再嚼幾生姜,就會感覺舌底生津,食道和胃部暖熱,腸道舒暢,食欲大增;而且你在上班的時候也會感覺渾身有勁兒。
那些剛剛經歷了生產后的女性朋友,難免少不了產后腹疼,這時可讓老公為自己做一道生姜當歸羊肉湯。既治了病,也增加了夫妻的感情。
其他方面的虛寒腹痛,也可通過飲生姜紅糖水(帶皮生姜切片,與紅糖一起沖開水,代茶飲,趁熱喝)來解決,功效自然不打折。不喜歡生姜的人,可以將姜弄碎后倒入紗布袋中綁緊后,再放入茶壺中,這樣能過濾姜的辛辣味。