以蘆筍為原料的調味品將會是健康的調味品

近段時間一來，我國的調味品市場是不斷的有新產品上市，現在很多廠家推出了保健型調味品，專門針對兒童使用的不含味精成分的調味品，主要成分是蘆筍。
此外，蘆筍還含有非蛋白含氮物質，其中最主要的是藥用面分天門冬酰胺、天門冬氨酸等。天冬酰胺酸及其鹽類可增強人的體力，消除疲勞，改善食欲，促進蛋白質代謝。天門冬氨酸可使抗體存在時間延長，從而改善機體免疫狀況。
因此以蘆筍為原料的調味品含鈉量低，可長期食用，無食后口干副作用，不會干擾體內鋅的代謝，特別適合兒童食用。市售的調味品形形色色，品種繁多，只有選擇適當的調味品才有利于改善食欲，
蘆筍又稱龍須菜，其嫩莖可食用，味鮮美，營養價值高于一般蔬菜，目前是國際上流行的蔬菜，它含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、纖維素及微量元素。它的營養粥更高。
除了調味品外，還要注意食物品種多樣化，食物所含有的營養成分及食物的易消化程度等，只有考慮到綜合因素，才能發揮調味品的最大效用。