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1.多采用蒸、煮、燉、汆、拌等少油的烹調方法，以此減少油的攝入，不用油炸、油煎等烹調方法。 2.做湯或者用砂鍋燉菜時，不需要再用油煸炒，可以直接將肉等食材放入鍋中。 3.少吃奶油蛋糕、酥皮點心等食物，這類食物里還有大量的反式脂肪。 4.減少外出用餐次數，一是餐館里菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正規渠道來源的劣質油。 5.多使用不粘鍋、微波爐等炊具，這樣可以少用一些“潤鍋”油，從而減少油的使用量。
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