香草海鹽烤雞翅
編輯：小淺 發布時間：2013/4/15
主料：雞翅中10個
輔料：胡蘿卜100克
調料：蒜4瓣、羅勒5片、百里香2根、薄荷（鮮）3克、粗鹽2克、黑胡椒2克、橄欖油1勺
香草海鹽烤雞翅的做法：
先將翅中洗凈，用牙簽在翅中上輕輕的扎一些小孔。撒入黑胡椒，放入海鹽，用手抓勻腌制
取四五片羅勒，幾片薄荷，兩根百里香
將羅勒和薄荷切成細絲，百里香從莖部摘下來，蒜切成末
接著將蒜末、羅勒、薄荷和百里香灑在翅中上，倒入一勺橄欖油，全部混合均勻，放入冰箱腌制過夜
第二天洗凈胡蘿卜，墊在烤盤底部
先用180度烤箱預熱10分鐘，同時將翅中均勻放置在烤盤上
180度烤20分鐘，中途翻面一次即可