美味可愛小菇頭
編輯:小淺 發布時間:2013/4/22
主料:口蘑9個
輔料:香腸2根
調料:食鹽3克、水淀粉適量、小蔥1根
小菇頭的做法:
準備食材,洗凈,解凍備用;口蘑去根,用手一掰就下來
香腸切小段,再一面切十字刀,不要切透;將香腸段放入口蘑中間,露出一半,刀口一面朝上
加蓋蒸約10分鐘,香腸開花即可;倒出盤中的湯,加少許水
加少許鹽調味,水淀粉勾芡;將芡汁淋在香腸上,撒上蔥花
輔料:香腸2根
調料:食鹽3克、水淀粉適量、小蔥1根
小菇頭的做法:
準備食材,洗凈,解凍備用;口蘑去根,用手一掰就下來
香腸切小段,再一面切十字刀,不要切透;將香腸段放入口蘑中間,露出一半,刀口一面朝上
加蓋蒸約10分鐘,香腸開花即可;倒出盤中的湯,加少許水
加少許鹽調味,水淀粉勾芡;將芡汁淋在香腸上,撒上蔥花

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