三款廣東早餐 讓你早餐不再單調(diào)
編輯:威威 發(fā)布時(shí)間:2013/5/20
你是不是總會(huì)為每天的早餐發(fā)愁?總是這幾種,都吃膩了,有木有?下面介紹幾種廣式早餐,可以試著做一下哦。
1、肉粥:以鮮肉切成薄片,放進(jìn)滾燙的粥內(nèi)煮熟,加調(diào)料后食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、魚片魚球粥等。
2、蝦餃:用澄粉作皮;用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡,包餃蒸制而成。外皮潔白透明,餡料味道鮮美。
3、腸粉:大米磨漿,蒸成薄粉皮,內(nèi)卷豬、牛、魚、蝦等食品料。其形似豬肝,故稱。粉質(zhì)細(xì)嫩,軟滑爽口。
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