濃湯中的精品美味——豆漿蘑菇

在平時我們都會單獨喝豆漿，從今天開始我教你們一種方法，就是往豆漿中加入蘑菇，做成濃湯蘑菇豆漿，豈不是更加美味哉！
食材：
豆漿，面粉，香葉，大蒜，糖，鹽，白葡萄酒，黑胡椒碎粒
做法：
1、大蒜，洋蔥切碎，蘑菇洗凈，切片
2、用少量豆漿化開面粉，拌勻成豆漿面糊備用
3、燒熱平底鍋，不放油，直接煎炒莫股票，至兩面金黃上色，盛出備用
4、起炒鍋，下乳少許色拉油，爆香蒜末和洋蔥末，加入少許白葡萄酒（或料酒），炒出香味
5、加入煸炒過的蘑菇片和其余大部分豆漿，加入1片香葉，中火煮至沸騰，加入鹽和糖調味
6.、邊加熱邊攪拌，并適當添加豆漿面糊調整濃度，至湯汁濃稠關火即可。