“五米”又營養(yǎng)

夏天到了，又到了美眉們急于減肥的季節(jié)了。米飯常常被列為減肥人群的禁忌，其實(shí)正確的食用米類食品會有意想不到的減肥效果。怎么能既吃米飯保持營養(yǎng)，又維持身材呢？今天就為大家推薦不節(jié)食的瘦身五種米：
一、大米
大米的表面有一層非常好的營養(yǎng)物質(zhì)，如果過分搓洗，這些營養(yǎng)將都會流失，所以吃大米的第一關(guān)鍵是不要過分清洗。
二、糯米
煮糯米粥時，上面會出現(xiàn)一層粥油，這層粥油的營養(yǎng)價值其實(shí)可以和牛奶相媲美，并且容易被人體吸收，所以有粥油賽人參的說法。經(jīng)常食用能令人身輕體健。
三、糙米
糙米最吸引人的就是瘦身了。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的人有很好的療效，能調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，并且可以預(yù)防心血管疾病、貧血癥等功效。糙米可以和米飯一起混合吃，也可以和蔬菜一起搭配吃，有強(qiáng)加腸胃蠕動和強(qiáng)化消化功能的功效。
四、薏米
薏米的營養(yǎng)價值很高，含有多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有健脾止瀉、清熱解毒的功效。薏米比較方便的吃法就是隔夜用保溫杯來悶熟薏米仁，用保溫杯悶薏米最大的好處就是不需要有人來看管，而且操作起來也極其方便。隔天悶好，第二天起來就能吃上一頓營養(yǎng)又好吃的早餐了。
五、黑米
日常吃黑米的幾率并不大，所以一般用黑米和其它米類一起搭配，口感也非常出眾。它含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、止咳喘等作用。