鹽不僅僅能增味兒 還有其它效果
編輯:丹丹 發(fā)布時間:2013/5/30
做飯離不了的一個調(diào)味品就是食鹽,如果不放鹽,再好的食物也吃不出來美味,鹽不僅僅能增加食物的味道,在我們?nèi)粘I钪校雏}還有許多你意想不到的用途哦,快來看看吧!
切魚不打滑
●做魚的時候,魚表面那層黏液是不是總讓你手上打滑?試試用食鹽涂抹魚身,再用水沖洗,你會發(fā)現(xiàn)魚身上的黏液不見了。也可以在切魚時,手指上蘸點(diǎn)細(xì)鹽,下刀時會感覺更給力。
消毒簡單搞定
●直接生吃瓜果蔬菜時,一定要清洗干凈,用淡鹽水浸泡20分鐘,可以起到消毒殺菌的作用。
●桃子上的毛是許多人的困擾,很難洗干凈不說,還會把毛粘在手上,皮膚癢癢的很難受,但是若用淡鹽水洗,只需輕輕揉搓桃毛就能洗掉了。
●不少人在吃紅薯時都會出現(xiàn)肚脹、燒心的現(xiàn)象,如果蒸煮之前在紅薯上灑少量鹽,這樣吃起來燒心的感覺會減弱不少呢。
●此外,鹽有很好的殺菌效果,有中醫(yī)專家建議,外可以帶一小瓶鹽,當(dāng)咽喉腫痛時,用淡鹽水漱口可消炎去腫,眼睛紅腫時用淡鹽水洗眼,效果很好。
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