夏天適當吃姜對身體好

夏季吃生姜能夠增進人的食欲，解毒殺菌，祛風散寒。所以小編建議大家在夏天的時候要適當的吃一點生姜。
第一，增進食欲。
炎炎夏日，人體受暑熱侵襲，出汗也多，消化液分泌減少，常食欲不振。
生姜中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血，增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使消化功能增強，起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的作用。
第二，解毒殺菌。
夏季，人們喜食冷飲、涼菜，這些食品容易受到病菌感染，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，而生姜所含的揮發油有殺菌解毒作用。夏天食品的新鮮度低，若炒菜時放些生姜，即可調味又可解毒。
第三，祛風散寒。
夏天人們喜歡吃冷制品，但若貪食過多，易導致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等癥狀，生姜有溫中、散寒、止痛的作用，可避免上述現象發生，對大腦皮層、心臟、延髓的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。
吃生姜應該注意什么呢？
生姜性辛溫，不宜一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內熱、便秘、痔瘡患者不宜食用。
爛姜中含有黃樟素，可使肝細胞變性、壞死，誘發肝癌、食道癌等，也不宜食用。