玉米糯米餅
編輯：小淺 發布時間：2013/6/26
“這樣的做法特別簡單，只要把玉米粒剝下來再加上糯米粉和白糖和均勻，上鍋一煎就行，這個剝玉米的活兒我就指派給老爸了，邊看電視邊干活兒，大廚做飯就喜歡指揮人干活兒哈，誰讓今天我主廚了。”
主料：紫玉米200克、糯米粉200克
調料：白糖5克、植物油1湯匙、水適量黑
玉米糯米餅的做法：
1.紫玉米粒剝下用清水過一下，加入適量的糯米粉
2.加入白糖，加入少量的溫水將它們調勻
3.取一團做成小餅狀，下植物油鍋煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
1、糯米粉的量隨自己的喜歡或減少；
2、做餅的時候手上醮點兒水這樣手不容易沾。