耗油炒飯讓孩子不在挑食
編輯:小李 發布時間:2013/7/8
現在人們生活水平提供啊,很多家庭都喜歡吃一些好的,對于現在這個社會的小孩子來說吃飯是讓家長們對頭疼的問題,孩子小吃飯挑食或者吃多就不想吃,那么我們應當怎么做飯讓孩子們特別喜歡吃飯呢?今天給大家說說如何做飯,讓孩子們不挑食。
醬油炒飯可是家家戶戶的小孩最愛呢!每每到了下午的時候,嘴巴總會很饞,這個時候我就會把中午的剩飯菜拿出來,下油鍋炒一炒,再倒入醬油、蛋糊,一碗美味的醬油炒飯就華麗登場了。現在回想起那個味道,似乎還是昨天的事情。
今天我們要說的,是蠔油炒飯。看到蠔油,你能想到的還是蠔油生菜嗎?其實這個用生蠔熬制而成的鮮味調料是廣東常用的傳統調料,用途非常廣,炒米飯就好吃又方便,與蛋炒飯相比又是另一種鮮美。海天上等蠔油味道鮮唇稍甜,黏稠適度,營養價值高,就用它來突破“蠔油生菜”給你的局限吧!
蠔油炒飯
1.主料:隔夜飯300g,鮮香菇40g,胡蘿卜、黃瓜各50g,香腸30g,蔥花適量。
2.調料:海天上等蠔油1湯匙,鹽1茶匙。