盤點辣椒的四大健康作用
編輯:小敏 發布時間:2013/7/15
辣椒是我們日常飲食中最為常用的調味品之一,很多人都喜歡它對自己味覺的刺激作用,殊不知,辣椒的健康作用才是最值得人們關注的。據了解,我們日常食用辣椒可對我們的身體起到開胃消食、促進血液循環、抵抗癌癥和保護心臟的作用。
一、開胃消食
在平時生活中食用的吃點辣椒可幫助我們有效的促進消化液的分泌,從而起到很好的增強食欲的功效,這就是為什么在我們沒胃口時想吃重口味食物的原因之一了。并且研究發現,在辣椒中含有一種叫辣椒素的成分,這種營養物質對我們人體的口腔以及腸胃都具有很好的刺激作用,適量食用可增強胃腸蠕動,促進消化液分泌。
只有消化液能夠正常分泌了,食欲不振的問題也就能夠得到有效的改善了。而且如果能夠適量的食用辣椒,還可以抑制腸內異常發酵,排除消化道中積存的氣體,并且起到治療口臭等方面的問題。
二、促進血液循環
很多人都不知道,辣椒同樣具有很好的藥用價值,我國中醫指出適量的嗜辣可幫助我們人體起到“除風發汗,行痰,除濕。”的功效。現代醫學研究發現,食用吃辣可幫助我們促進血液循環,從而起到改善怕冷、凍傷、血管性頭疼等不適的癥狀。
三、抵抗癌癥
面對吃辣椒的好處有哪些這個問題,抵抗癌癥同樣是好處之一,在研究中發現辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,并且起到終止細胞組織的癌變過程,從而幫助我們人體起到預防癌癥的作用。
四、保護心臟
專家提醒,患有心臟病的患者在平時生活中可以適量的吃辣椒,因為辣椒具有很好的保護心臟的功效。這是由于經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展,從而起到保護心臟的功效。