我們都知道,蝦醬是一款味道非常鮮美的調味品,不過很多人并不清楚,這款味道鮮美的調味品應該如何使用,才能夠將其鮮美的味道發揮至最大。今天,小編就為大家介紹一下。
由于蝦醬具有天然獨特的海鮮的鮮味,其可用于烹飪多種菜肴。其可以與多種食材搭配,經典搭配方式有:蝦醬炒空心菜、蝦醬蒸五花肉、蝦醬啫雜菜、蝦醬炒飯、蝦醬炒河粉、蝦醬排骨煲、蝦醬花枝片等,無論與哪一種搭配,蝦醬的美味都能夠很好地發揮出來。其實蝦醬除了能夠用來炒菜外,其也可以用作腌料,在炸雞翅或雞腿前,用蝦醬腌一下,其味道將會更加鮮美。另外,用蝦醬做韓國泡菜,也可以使泡菜鮮美的風味能夠更加凸現出來。其實,蝦醬除了能夠用來炒菜和做腌料外,其也可以用于制作火鍋底料,做蝦醬水蒸蛋、蝦醬蛋餅等。
所以,家里有蝦醬的同志們,趕快行動起來,品嘗下蝦醬的美味吧!