腐乳雞翅怎么做好吃？腐乳雞翅的做法有哪些？腐乳雞翅菜屬于魯菜里的一道非常普遍的家常菜，下面小編就為您介紹腐乳雞翅所需的材料及烹飪步驟，讓您在家輕松做出營養又好吃的腐乳雞翅。
腐乳雞翅的做法 材料
主料：雞翅300克，調料：大蔥15克，姜10克，白皮大蒜5克，白砂糖10克，料酒10克，腐乳汁40克，鹽8克，味精3克
做法
1.炒菜鍋里放油，稍熱后放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來；
2.原鍋再放一點兒油，稍熱后放蔥姜蒜；
3.出香味后放料酒、糖、腐乳汁；
4.汁液大開后放雞翅，添水到與雞翅平，大火燉，收湯即可。
腐乳烤雞翅的做法 材料
雞翅9個，腐乳1塊，腐乳汁兩大匙，生抽一大匙，蜂蜜，植物油
做法
1.雞翅洗凈并在表面劃兩刀便于入味；
2.腐乳碾碎，加腐乳汁攪拌均勻，加生抽再攪拌均勻，放入雞翅，用手按摩一會，讓雞翅可以更加容易入味；
3.把雞翅放入保鮮袋里，扎好口，腌制三個小時左右；
4.烤盤下面墊錫紙，把雞翅擺到上面，上面再蓋上一層錫紙；
5.烤箱預熱180度，把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘；
6.這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1：1比例調和好；
7.去掉表面覆蓋的錫紙，刷上蜂蜜和油調和的汁，再烤10分鐘即可。
以上是兩種腐乳雞翅所需的材料以及具體做法步驟，吃貨們可以按照上面的做法動手試試，希望以上內容會對大家有所幫助。