我們都知道有一種做起來簡單，吃起來美味，還非常營養的食物，那就是花生醬拌面。聽名字我們就能夠想到其主要的原料及調料，那么，花生醬拌面只是將面用花生醬拌一下就可以了嗎？今天小編就為大家介紹一下，好吃而正宗的花生醬拌面的做法。
做花生醬拌面，首先我們選擇原料：堿面和黃瓜；接下來是調料：香醋、味極鮮、花生醬、拌飯醬。以下是做法：將面條放入鍋中煮熟；黃瓜擦成絲；將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，（可適當加些純凈水調勻）；煮好的面條撈出過純凈水；過完冷水的面條瀝干水撈出，倒入調好的醬汁；放入黃瓜將面和醬汁拌勻；吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用。
這樣，一份鮮香味美、營養豐富的花生醬拌面就做好了。在這里小編提醒一下大家，面條煮好后快速過冷水這樣面條會更筋道，調醬汁時如果花生醬不容易調勻可加少許的純凈水拌勻。另外，大家選擇拌面的花生醬最好選擇那些大品牌的花生醬，因為只有這樣其才能夠保證做出的食物更加營養和健康。