糯米粉可以做什么

糯米粉是以糯米磨成的粉狀物，在江、浙二省一帶使用比較常見。在日常生活中用糯米粉來做的菜肴不是很多見，那么糯米粉具體可以做什么呢？下面小編就為您介紹下。

糯米粉可以做什么？糯米粉可以做的菜品種類很多，如奶香糯米面餅、免烤箱香甜糯米面包、糯米面蒸芹菜葉、糯米糍、糯米雞、糯米團、糯米棗、糯米地瓜窩窩糯米球等。
下面小編就給您介紹下糯米球的做法

材料
豆沙300公克，玉米粉150公克，椰子粉150公克，糯米粉500公克，沙拉油5大匙，糖適量，開水1碗
做法
1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用。
2、玉米粉加開水燙熟，并用筷子扮成糊狀。
3、玉米粉糊加進糯米攪拌、抓揉成有彈性的面團。
4、面團分成適當大小，一一包進適量豆沙，再揉成湯圓狀，并壓成圓餅狀。
5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中，蒸約10分鐘后，取出沾裹椰子粉及完成。