在我們日常烹飪中,調味品是不可缺少的,其讓我們食物的味道變得“豐富多彩”。其實調味品在我們生活中的作用,不僅僅是調味,也可以治病。下面來關注下。
食鹽—常用淡鹽水漱口,不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預防作用,還能預防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開水,可治便秘。
醬油—身體某部位燙傷時,可用醬油敷涂,能止痛解毒;手指腫痛,將醬油與蜂蜜加溫后,手指浸入其中,能止痛消腫。
食醋—在室內熬醋熏蒸,對感冒有一定的預防作用;用醋水漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好無瘢痕。
辣椒—辣椒含有多種生物堿,能刺激口腔黏膜,促進唾液分泌及胃蠕動,有利于食物消化;辣椒中含有較多抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病,同時有利于呼吸道暢通,治療感冒。長期攝取辣椒,能強化抗衰老的能力。
花椒—花椒含多種揮發油和芳香物質,有止、牙痛,溫中散寒的功效。
胡椒—胡椒能健胃、促進胃腸蠕動,增強食欲,加速血液循環,解毒消炎。感冒時,每隔4個小時嚼爛一些胡椒,就能抑制感冒加重。
生姜—外用搗爛敷患處可消炎止痛;飲用姜湯,可防止四季感冒;把姜敷在肚臍上,可防止暈車暈船。
對調味品的治病功效有了了解,相信大家都有用調味品為我們的健康“加分”的想法。在此,小編建議,我們中醫講究“過猶不及”,大家用調味品治病一定要把握好量。