稻米油利是稻米油以東北優(yōu)質(zhì)水稻的米糠為原料萃取,150公斤的稻谷才能提煉1公斤稻米油,得來(lái)不易,滴滴珍貴。
稻米油是目前含天然谷維素的食用油,擁有以下四大優(yōu)點(diǎn):
1.最平衡的脂肪酸比例,被譽(yù)為“心臟油”、“青春油”。
2.富含谷維素、維生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)官能,抗衰老等功能。
3.煙點(diǎn)高,油質(zhì)穩(wěn)定,可是菜肴保持原汁原味,食品保鮮度和保鮮時(shí)間大幅度提高。色澤清亮,油味清,不油膩。
4.粘性低,烹調(diào)可減少20%的油的吸收,同時(shí)稻米油比其他食用油產(chǎn)生更少的聚合物,清洗廚房更方便。
通過(guò)以上可以得出稻米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,常吃對(duì)身體是非常有好處的,但在此小編提醒,任何一種食用油都有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分,食用油應(yīng)該經(jīng)常換著吃,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。