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      孜然粉是什么？應該怎么用
      
                    
      編輯：會娟  發布時間：2014/3/22
      
                    
      
                        日常生活中我們在烤肉時，尤其是烤羊肉總會用到孜然粉，那么孜然粉是什么呢？有什么用途呢？下面小編就為您詳細講解下。 
      


      孜然粉是什么？孜然是燒烤中常用的一種調味料，同時也是配制咖喱粉的主要原料之一，主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨制而成的。孜然粉可可以祛腥解膩，并能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食欲。
      


      孜然粉的用途：孜然芹種子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食欲。
                    
      
                    
      
                        食材經銷商交流群
                    
      
                    
                    
      
                        














      
    
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