蠔油的功效
編輯：小班 發(fā)布時(shí)間：2014/4/3
蠔油是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷呐淞希怯孟柊局贫傻恼{(diào)味料，也是調(diào)味汁類最大的宗產(chǎn)品之一，不僅味道鮮美，而且還可以提升營養(yǎng)價(jià)值。
主要功效
1.蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補(bǔ)充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料；
2.蠔油中氨基酸種類達(dá)22種之多，各種氨基酸的含量協(xié)調(diào)平衡，其中，谷氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構(gòu)成蠔油呈味主體，兩者含量越高，蠔油味道越鮮美；
3.蠔油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增強(qiáng)人體免疫力等多種保健功能。
看了蠔油的功效，喜歡的朋友在以后的生活中就可以安全使用了。
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