五香豆腐干怎么做好吃_五香豆腐干的做法
編輯：會(huì)娟 發(fā)布時(shí)間：2014/5/12
五香豆腐干怎么做好吃？五香豆腐干的做法有哪些？五香豆腐干是用豆腐、大料、食鹽、醬油等材料制成的豆制食品，營(yíng)養(yǎng)美味。下面就隨小編來(lái)了解下五香豆腐干的具體做法吧。
主料：豆腐
輔料：蔥姜花椒大料桂皮醬油鹽。
1.豆腐切塊下油鍋炸成金黃色，撈出控油。
2.鍋中放適量油，放蔥、姜、蒜、大料（2個(gè)）爆出香味。
3.放入炸好的豆腐，輕輕翻炒幾下，倒入開(kāi)水，水沒(méi)過(guò)豆腐。
4.放醬油、桂皮、大料（2個(gè)）、花椒、鹽、糖（根據(jù)各人口味，可不放），輕輕攪拌均勻。
5.蓋上鍋蓋小火燉（時(shí)間越久越入味）。
6.待水快干時(shí)放入適量雞精即可。
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