香酥牛肉松的制作方法
編輯：小班 發(fā)布時(shí)間：2014/5/22
肉松常和面包搭配著來(lái)吃，其味道很是美味，大家自己在家里做過(guò)牛肉松嗎？知道香酥的牛肉松是怎么制作的而成的嗎？下面給大家介紹一下。
1.鮮牛肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的小塊兒
2.肉塊加適量水，放入蔥、姜，大火煮開(kāi)后改小火燉1個(gè)小時(shí)至爛熟
3.將肉塊撈出控水，可用廚房紙吸去表面水份，裝入保鮮袋，用搟面杖壓碎
4.將肉碎放入面包機(jī)，放入玉米油、白糖、鹽、生抽和白芝麻，先啟動(dòng)和面團(tuán)程序，攪拌5分鐘，再啟動(dòng)果醬程序1個(gè)小時(shí)，最后再啟動(dòng)果醬程序1個(gè)小時(shí)，香酥的牛肉松就做好了
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