無花果可以直接吃,其味道獨特,如果做成汁的話,可以解渴,夏季的話可以解暑。那么大家知道無花果汁是怎么做的嗎?下面給大家介紹一下。
做法
1.無花果洗干凈去皮
2.切成大塊
3.放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜
烹飪技巧
1、這個果汁,有無花果的季節建議用新鮮的無花果來燉,沒有新鮮無花果的季節可以用干果來燉。用干果燉的話,無花果和水的比例是1:3,燉的時間要延長,建議放電燉鍋燉整夜。
2、如果想省時間,也可以把新鮮的無花果肉加入稍多點的水,用明火煮,煮到顏色變紅就可以了,不過煮的味道沒有燉的好。
3、蜂蜜要等無花果汁放到溫熱才能調入,溫度太高會損失蜂蜜中的營養。
4、這款飲料對于腎虛的患者是禁止飲用的,切記哦!