現(xiàn)在很多人都喜歡吃燒烤,加上特制的燒烤醬味道很是獨特。韓式燒烤醬很是有名,其做法也很簡單,大家可以在家自己嘗試著做一下,下面給大家介紹一下具體的制作方法。
做法
1.將1升的高湯放入鍋中,用中火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮。放入辣椒粉、黑胡椒粉
2.蘋果切成6片去掉核一起放入、檸檬帶皮放入、生抽、大蒜泥、紅糖。熬煮約1小時30分鐘,當(dāng)中觀察是否還有多余的湯汁,如果湯汁缺少的話可以加入幾勺高湯繼續(xù)熬煮,我就不需要了一直到熬煮好為止湯汁真好足夠
3.熬煮到最后的15分鐘加入韓國大醬繼續(xù)煮15分鐘即可熄火了
4.此時可以看見醬汁很濃厚,剩下的醬汁是約1個飯碗